Гвоздика - универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается с множеством блюд и с другими специями. Обычно добавляется в супы, блюда из риса, овощи, каши, пловы, творог и в холодн...
Состав: Сельдерей, морковь, томаты, майоран, базилик, тмин, петрушка, чеснок, перец красный молотый Паприка, перец черный молотый, перец Чили, кориандр, хмели-сунели.
Красный сладкий молотый перец — очень интересная и своеобразная приправа. Любопытный факт заключается в том, что сладкий перец делается из горького сорта стручкового перца. Местом, где обитает растени...
Перец черный – высушенные недозрелые плоды одноименного тропического многолетнего кустарника. Имеют вид небольших горошин черного цвета с приятным ароматом. Черный перец родом с восточных берегов Инди...
Свою Аджику по-грузински мы выпускаем в разной расфасовке: 280г, 180г, 110г - стеклянные банки. В полиэтиленовых баночках находится 180 г аджики. В упаковке 20 таких банок. Жгучее лакомство имеет срок...
Кориандр – однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Сушеные семена имеют самое широкое применение, их добавляют в изделия из теста: булочки, батоны, медовые пряники, коврижки, печенья, мар...
Кунжут черный выращен в стране, климатические условия которой благоприятны для развития этого растения – Индии. Черный кунжут подходит как для употребления его в пищу "как есть", так и для употреблени...
Состав: Лавровый лист сушеный.
Лимонная кислота - натуральная пищевая кислота, широко применяемая в качестве регулятора кислотности в различных напитках и продуктах питания. Лимонная кислота - растворимая в воде кислота, встречающа...
Состав: Перец красный молотый сладкий, кориандр, чеснок, кумин, куркума, базилик, смесь перцев, соль.
Душистый перец горошком имеет несколько названий, таких как ямайский и гвоздичный. Представляет собой высушенные неспелые семена маленького вечнозеленого гвоздичного дерева "Pimenta Dioica". Имеет ост...
Перец чили – имеет сильный пряный аромат и острый жгучий вкус. Широко используется в кухнях многих народов мира. Чили добавляют в супы, маринады, острым перцем посыпают готовые блюда. Перец чили также...
Традиционное применение укропа – в салаты, супы, мясные вторые блюда, а также при засолке огурцов и помидоров – ограничено летним временем. Он улучшает вкусовые качества пищи, внешний вид, возбуждает...
Ванилин является самой популярной пряностью для десертов. Она представляет собой светлый порошок, изготовленный из стручков лианы рода Ваниль, за что и получила свое название. Этот продукт известен в...
Специя корица получается из коры вечно зеленного коричного дерева Cinnamomum verum, семейство лавровых. Её используют при консервировании, особенно в маринадах. Добавляют в различную выпечку (кексы, к...
Родиной кумина считают Евразию, а культивируют его сегодня в Европе. Высушенные семена кумина, а иногда и листья (особенно молодые) добавляют при засолке овощей и в выпечку. Хранить семена нужно в пло...
Молодые листочки петрушки кладут в салаты, используют в качестве самостоятельной закуски или как компонент гарнира, добавляют в овощные, рыбные и мясные блюда, пряные супы, соусы, окрошки. Сушеные лис...
Смесь специй и пряностей сохраняет мясо сочным во время приготовления и придает ему нежный, необычный вкус. Приправу можно применять для натирания мяса перед жареньем, а также для приготовления соусов...
риправа для приготовления плова, блюд из риса и мяса, приготовленного в домашних условиях в казане, в духовке и в микроволновой печи. Приправа для плова - это именно то, что придает блюду неповторимый...
Придает блюду особый вкус и аромат. Способ приготовления: нарезанную рыбу замариновать в приправе для рыбы и оставить на 10-15 минут, обвалять в муке или панировочных сухарях. Обжарить до готовности....
Чеснок-травянистое многолетнее растение. Родина- Западная Азия и Индия. Широко используется в азиатской и южноевропейской кухне. Придает особый вкус соусам, маринадам, блюдам из мяса, птицы и овощей....
